86-752-2520067
Wraz ze wzrostem liczby osób robiących zakupy online, sprzedaż ciast w Internecie stała się ważnym elementem rozwoju branży cukierniczej. Ciasta łatwo się jednak łamią i zmieniają kształt, więc ich dostawa stanowi poważny problem, który hamuje rozwój branży. Według „Raportu o logistyce e-commerce w piekarniach 2024”, 38% skarg dotyczy zepsutych ciast – dzieje się tak, ponieważ opakowanie jest nieodpowiednie. Każdego roku przynosi to miliardy juanów strat. Obecnie…prostokątne podkładki pod ciastaNie są one jedynie lepszym materiałem opakowaniowym. Stanowią one dobry sposób na zakupy online. Zasadniczo rozwiązują problemy z dostawami, z którymi branża boryka się od dawna.
Rozwiązywanie trzech podstawowych problemów związanych z dostawą w handlu elektronicznym
Zakupy ciast online wiążą się ze szczególnymi problemami w procesie dostawy. Od cukierni do klienta, ciasta muszą przejść przez co najmniej pięć etapów: sortowanie (układanie rzeczy we właściwej kolejności), przenoszenie i dostarczanie. Jeśli ludzie nie obchodzą się z ciastami prawidłowo na którymkolwiek z tych etapów, mogą się one zepsuć. Istnieją trzy główne problemy: ciasta rozpadają się, wycieka z nich olej i nie są odpowiednio zabezpieczone podczas dostawy. Te problemy powodują niezadowolenie kupujących i szkodzą reputacji marki.
Ciasta często się zapadają, ponieważ ich podtrzymująca część nie działa dobrze. Tradycyjneokrągła deska do ciastanie może utrzymać dużego ciężaru. Gdy wielowarstwowe ciasta są przenoszone (a jazda jest wyboista), ich środek ciężkości łatwo się przesuwa. To powoduje, że krem zmienia kształt, a warstwy w środku zapadają się. Marka ciast łańcuchowych przeprowadziła test: symulowali 30 minut dostawy. W przypadku ciast na okrągłych blachach, 65% zapadło się trochę lub mocno. Ale w przypadku ciast na prostokątnych deskach (o tej samej grubości co okrągłe), 92% pozostało nienaruszone. Prostokątny kształt sprawia, że blacha dotyka bardziej dna ciasta. Dzięki temu ciężar ciasta rozkłada się równomiernie na całej blasze. Dodatkowo, prostokątna deska ma 1,5 cm krawędź, która zapobiega wysypywaniu się. To jak „blacha + mały płotek” — dając dwa rodzaje ochrony. Nawet jeśli dostawa nagle się zatrzyma lub wystąpią inne gwałtowne wstrząsy, ciasto nie przesunie się łatwo.
Wyciek oleju stanowi problem zarówno dla higieny żywności, jak i estetyki opakowań. Olej i dżem w kremówkach są podatne na wycieki z powodu wahań temperatury. Tradycyjne tacki papierowe często wchłaniają olej, powodując zmiękczenie ich struktury, a nawet zanieczyszczenie zewnętrznego opakowania.
Kluczem do ochrony ciast podczas dostawy jest odporność na uderzenia. Układanie i przechowywanie paczek jest powszechne w przypadku dostaw zakupów internetowych — a to wymaga opakowań, które mogą utrzymać duży ciężar. Prostokątne podkładki pod ciasta są mocniejsze, ponieważ mają trójwarstwową strukturę: - Górna warstwa to 250 g importowany papier pakowy (dzięki niemu podkładka jest twarda). - Środkowa warstwa to papier falisty (z małymi fałdami, które amortyzują uderzenia). - Dolna warstwa to 200 g biały karton z szarym spodem (dzięki niemu podkładka jest płaska). Dzięki takiej strukturze pojedyncza podkładka pod ciasto o wymiarach 30 cm x 20 cm może utrzymać 5 kg bez zmiany kształtu. To w pełni spełnia potrzeby układania paczek ekspresowych. Sklep internetowy ze świeżą żywnością przeprowadził test: upuszczał paczki z ciastami z wysokości 1,2 metra. Tylko 12% paczek z prostokątnymi podkładkami pod ciasta miało uszkodzone krawędzie lub rogi. To znacznie mniej niż średnia branżowa wynosząca 45%.
Podwójne zalety innowacji strukturalnych i usług dostosowanych do indywidualnych potrzeb
Zaletą prostokątnych podstawek pod tort jest nie tylko rozwiązywanie istniejących problemów, ale także możliwość łatwej modyfikacji w celu spełnienia różnych potrzeb. Ich stabilna struktura wynika ze ścisłego połączenia inżynierii materiałowej i projektowania.
Jeśli chodzi o wybór materiałów, ten produkt oferuje trzy rodzaje opcji personalizacji: - Model podstawowy wykorzystuje białą tekturę o gramaturze 350 g. Nadaje się do małych, jednowarstwowych tortów. - Model rozszerzony wykorzystuje tekturę kompozytową o gramaturze 500 g. Nadaje się do tortów okolicznościowych z maksymalnie trzema warstwami. - Model flagowy wykorzystuje tekturę o strukturze plastra miodu, bezpieczną dla żywności. Sześciokątny kształt plastra miodu rozkłada nacisk, dzięki czemu może pomieścić duże, dekoracyjne torty z 8 lub więcej warstwami. Studio cukiernicze poinformowało, że dzięki użyciu flagowej tektury udało się wysłać sześciowarstwowy tort z masy cukrowej do innej prowincji – co wcześniej było niemożliwe.
Personalizacja rozmiaru przełamuje ograniczenia tradycyjnych standardów pakowania. Dzięki cyfrowemu sprzętowi tnącemu, specyfikacje podkładki pod ciasto można precyzyjnie dopasować do rozmiaru formy, z minimalnym błędem 0,5 mm. W przypadku ciast o niestandardowych kształtach dostępna jest również kombinacja „prostokątna podstawa + niestandardowo ukształtowany brzeg”, która zachowuje stabilność prostokątnej konstrukcji, jednocześnie dostosowując się do specjalistycznych wymagań stylistycznych. Popularna pekińska marka ciast dostosowała podkładkę pod ciasto o wymiarach 28 x 18 cm do swojego popularnego musu „Starry Sky Mousse”. Brzeg jest grawerowany laserowo wzorem planetarnym, dzięki czemu samo opakowanie jest rozpoznawalnym elementem marki.
Spersonalizowany druk podnosi również wartość marek. Obsługuje techniki takie jak hot stamping (drukowanie gorącym metalem), druk UV i tłoczenie (uwydatnianie wzorów). Marki mogą umieszczać w projekcie swoje logo, historie produktów, a nawet kody QR. Ekskluzywna marka tortów weselnych z Szanghaju drukuje ciemny kontur zdjęcia ślubnego pary młodej na podkładzie. Dodają również datę za pomocą hot stampingu. Dzięki temu opakowanie staje się częścią pamiątki ślubnej. Ten nowy projekt sprawił, że liczba klientów ponownie kupujących wzrosła o 30%.
Rekonstrukcja wartości zgodna z trendami rynkowymi
Rynek wypieków zmienia się z „kupowania dla smaku” na „kupowanie dla doświadczenia”. Według raportu branży piekarniczej Meituan, do 2024 roku konsumenci będą zwracać o 47% większą uwagę na „wygląd ciasta” niż w roku ubiegłym. A ich zapotrzebowanie na „ciasta dostarczane w dobrym stanie” sięgnie 92%. Ten trend wymaga rozwiązań opakowaniowych, które łączą w sobie estetykę i użyteczność.
Pomysł na prostokątne podkładki pod ciasta idealnie wpisuje się w tę potrzebę. Ich proste linie kształtu pasują do wielu rodzajów ciast – od prostych tortów naked cakes z kremem maślanym po eleganckie torty w stylu europejskim z dekoracjami. Prostokątna podstawa nadaje ciastu wyjątkowy wygląd. W porównaniu z okrągłymi foremkami, prostokątny kształt ułatwia pakowanie w pudełka prezentowe. Zmniejsza to również pustą przestrzeń podczas wysyłki i pozostawia więcej miejsca na dekoracje. Seria „Constellation Cake” kreatywnej marki cukierniczej wykorzystuje płaską powierzchnię prostokątnych podkładek pod ciasta. Umieszczają na nich jadalne dekoracje w kształcie gwiazdek. Dzięki temu ciasta zachowują swój pierwotny kształt po dostarczeniu. W rezultacie ciasta zyskały o 200% więcej uwagi w mediach społecznościowych.
Ta rozszerzona praktyczność stworzyła również nowe scenariusze dla konsumentów. Prostokątne podkładki pod ciasta wykonane z biodegradowalnych materiałów mogą być używane bezpośrednio jako talerze do serwowania. Zestaw do samodzielnego przygotowania ciasta „DIY Cake Set” marki „rodzic-dziecko” zawiera przedzielony talerz z liniami cięcia w kształcie kreskówek, dzięki czemu rodzice i dzieci mogą dzielić się ciastem bez potrzeby używania dodatkowych sztućców. Ten projekt podnosi cenę produktu o 15%.
Innowacyjne materiały, gdy ludzie bardziej dbają o środowisko, są tego warte. Ten produkt wykorzystuje papier z certyfikatem FSC i tusz na bazie wody. Rozkłada się naturalnie w 90% przypadków, co odpowiada obecnym oczekiwaniom konsumentów – dbałości o środowisko. Po tym, jak sieć sklepów zaczęła używać tej przyjaznej dla środowiska, prostokątnej podstawki pod ciasto, ankieta dotycząca opinii konsumentów na temat marki wykazała coś pozytywnego. „Ekologiczne opakowanie” było najczęściej wymienianym argumentem jako zaletę, stanowiącym 27%.
Zastosowanie benchmarków w scenariuszach high-end
W ekskluzywnych miejscach, gdzie jakość jest najważniejsza, prostokątne podkładki pod ciasto pokazują swoją wartość. Na targach ślubnych Hangzhou International Wedding Expo 2024, tort weselny w stylu „Złotych Lat” czołowej marki cukierniczej wzbudził wiele rozmów. Ten tort ma 1,8 metra wysokości i sześć warstw. Przewiezienie go z warsztatu na targi zajęło 40 minut. Ostatecznie wyglądał idealnie — a to dzięki prostokątnej podkładce pod ciasto, która stanowi jego główną część, wykonanej na zamówienie. To rozwiązanie wyróżnia się trzema niestandardowymi wzorami: - Dolna podkładka pod ciasto wykonana jest z tektury o strukturze plastra miodu o grubości 12 mm. Wytrzymuje do 30 kg. Cztery ukryte nóżki podporowe rozkładają nacisk. - Środkowa warstwa ma różną grubość. Jej grubość waha się od 8 mm u dołu do 3 mm u góry. Dzięki temu podkładka jest wytrzymała, a jednocześnie lżejsza. - Powierzchnia pokryta jest złotą folią dopuszczoną do kontaktu z żywnością. Pasuje ona do złotych dekoracji na torcie. Krawędzie są wycinane laserowo wzorem koronkowym. Dzięki temu opakowanie i ciasto wyglądają jak jedność. Menedżer marki powiedział: „Wcześniej takie duże ciasta można było robić tylko w miejscu, w którym były używane. Prostokątne podstawki pod ciasta pozwalają nam dostarczać więcej wysokiej jakości, spersonalizowanych ciast. Teraz możemy przyjmować zamówienia z odległości 50 kilometrów, a nie tylko 5 kilometrów”.
Prostokątne podkładki pod ciasta również przynoszą niespodzianki w przypadku prezentów biznesowych. Firma finansowa stworzyła ciasto, aby podziękować swoim klientom. Wykorzystała prostokątną podkładkę pod ciasta ze złotymi tłoczeniami i wytłoczeniami (sposób na wyróżnienie wzorów). Na podkładce widniało logo firmy i napis „Dziękujemy”. Po zjedzeniu ciast, wiele osób zachowało podkładki, aby wykorzystać je jako specjalne ramki na zdjęcia. Ten projekt — pozwalający klientom ponownie korzystać z podkładki — sprawił, że więcej osób dowiedziało się o firmie w ciągu ponad trzech miesięcy. Od rozwiązywania problemów z dostawą po dodawanie wartości markom, prostokątne podkładki pod ciasta zmieniają sposób, w jaki wyglądają opakowania ciast online. Nie są one tylko miejscem do przechowywania ciasta. Pomagają również markom i klientom w lepszym doznaniu. Wraz z rozwojem internetowych firm cukierniczych, ten użyteczny i nowy pomysł z pewnością stanie się ważnym elementem, który pomoże firmom zwiększyć konkurencyjność.
Czas publikacji: 15.09.2025