What’s a cake drum?

Bęben do ciasta to rodzaj podkładki pod ciasto, wykonany głównie z tektury falistej lub pianki, o różnej grubości, zazwyczaj 6 mm (1/4 cala) lub 12 mm (1/2 cala). W połączeniu z podkładką MDF można załadować gruby placek. Ten artykuł, w kilku punktach, przeanalizuje, jak wybrać odpowiedni bęben do ciasta.

Z jakiego materiału wykonany jest bęben na ciasto?

Zazwyczaj używamy tektury falistej i materiału do pakowania. Różne krawędzie wykonane są z różnych materiałów, a materiał do pakowania na gładkiej krawędzi będzie grubszy niż na krawędzi zawiniętej. Dodatkowo, dodajemy papier do zawiniętej części krawędzi, aby wzmocnić wysokość bębna na ciasto i zapobiec zapadnięciu się tektury na krawędzi pod wpływem nacisku lub uderzenia.

Niektórzy klienci zastanawiają się, dlaczego bęben do ciasta z gładkimi krawędziami jest droższy od bębna z zawiniętymi krawędziami, i to jest właśnie powód. Bęben do ciasta z gładkimi krawędziami jest wygodniejszy w użyciu, ponieważ niektórzy klienci lubią używać wstążki do owijania zagięć wokół krawędzi bębna, aby nadać mu ładniejszy wygląd. Myślę, że ci klienci uznają bęben do ciasta z gładkimi krawędziami za bardzo przydatny i nie będą mogli się od niego oderwać.

Chociaż wszystkie tektury faliste mają wielu klientów, podobnie jak rdzeń wewnętrzny, ale biorąc pod uwagę, że lokalni mieszkańcy Wielkiej Brytanii lubią cięższe materiały używane do produkcji bębnów na ciasto, a niektórzy klienci chcą cięższych doświadczeń, udoskonaliliśmy tę praktykę i oczekujemy, że 6 mm podwójnie szara tektura w połączeniu z 6 mm tekturą falistą i papierem pakowym sprawią, że bębny na ciasto będą solidniejsze i cięższe. Możemy również nazwać je twardym bębnem na ciasto lub mocnym bębnem na ciasto.

Po wprowadzeniu ulepszeń wielu klientów zareagowało bardzo pozytywnie, a liczba zamówień znacznie wzrosła. Jeśli któryś z klientów chce wypróbować produkt, może skontaktować się z nami bezpośrednio i pobrać próbkę, aby sprawdzić jakość. Wierzę, że produkt przypadnie Państwu do gustu.

Poza tym, możesz również wybrać bęben do ciasta wykonany z płyty piankowej. Koszt takiego bębna jest niższy niż w przypadku materiałów falistych i twardych, więc jeśli chcesz przechowywać tylko lekkie ciasta, ten bęben może być pierwszym wyborem.

Kiedy odpowiedni jest bęben na tort?

Czy będąc na weselu lub przed stoiskiem w cukierni, zwracasz uwagę na rodzaj podkładki pod tort? Myślę, że najczęściej stosuje się podkładki pod tort i płyty MDF, ponieważ świetnie nadają się do nośnych tortów weselnych i tortów wielowarstwowych.

Jeśli jeszcze tego nie widziałeś, trudno sobie wyobrazić, że tort tej wielkości potrzebowałby tylko 12-milimetrowego bębna lub płyty MDF o grubości 9 mm. Przetestowaliśmy również, że 10-calowy bęben o grubości 12 mm może utrzymać hantle o wadze 11 kg. Jednak ze względu na ograniczoną liczbę hantli nie możemy sprawdzić, ile hantli może udźwignąć, ale jest wystarczająco wytrzymały.

Tak więc, jeśli chodzi o użycie bębna do tortu, to w rzeczywistości nie ma konkretnej okazji, aby go użyć, ale zaleca się go na pewne okazje, takie jak wesela, przyjęcia i specjalne święta. Najlepiej jednak dostosować jego rozmiar do wagi tortu. Jeśli często nosisz ciężkie torty, możesz kupić więcej bębnów. Jeśli masz tylko kilka lekkich tortów, możesz kupić mniej bębnów, na wypadek gdybyś potrzebował ich od czasu do czasu.

Jakiego rozmiaru i grubości można wykonać bębny z tektury falistej?

Możemy wykonać wszystkie dostępne na rynku rozmiary, od 4 cali do 30 cali (10 cm) lub cali (20 cm). Zamówienia obejmujące różne rozmiary będą się różnić ceną, ponieważ mamy materiały o ustalonych rozmiarach do odkupienia, a następnie musimy je przyciąć do rozmiaru, którego będziemy później używać. Na przykład, cena 11,5 cala i 12 cali może się znacznie różnić, ponieważ z oryginalnego materiału można wyciąć więcej 11,5 cala niż 12 cali, co pozwala zaoszczędzić więcej materiału.

Jeśli chodzi o grubość, możemy zrobić od 3 mm do 24 mm, co stanowi niemal wielokrotność 3, a wspólne grubości to 6 mm i 12 mm.

Musimy również dodać materiał do owijania, tak aby gotowy produkt był nieco grubszy niż oryginalne 12 mm, które w zasadzie trudno znaleźć na rynku, mają dokładnie taką samą grubość jak bęben na ciasto, ale myślę, że klient nie będzie zachwycony tak małą grubością, ponieważ wielu klientów jest bardzo zadowolonych z bębnów na ciasto, które im wcześniej sprzedawaliśmy. Jeśli jest dużo opinii klientów, grubość musi osiągnąć stałą grubość, możemy również spróbować ją dostosować.

Produkty powinny powstawać zgodnie z potrzebami klientów, powinniśmy się zmieniać zgodnie z potrzebami klientów i dążyć do tworzenia większej różnorodności w przyszłości.

Wybór rozmiaru i grubości zależy również od rozmiaru i wagi umieszczanego ciasta. Na przykład, jeśli chcesz, aby bęben do ciasta pomieścił ciasto o średnicy 10 cali i wadze 4 kg, możesz wybrać bęben o średnicy 12 mm i 11 cali, ale jeśli chcesz umieścić ciasto o średnicy większej niż 28 cali i wadze 15 kg, lepiej wybrać grubszy bęben o średnicy 30 cali.

Jeśli nadal nie masz pewności, jaka powinna być grubość lub ciężar bębna, możesz pobrać próbki i je przetestować. To korzystniejsze dla obu stron.

Dlaczego warto wybrać bęben do ciasta?

Krótko mówiąc, bęben do ciasta to najlepszy rodzaj podkładki pod ciasto. Przede wszystkim należy zastanowić się, jak go wykorzystać, aby był bardziej opłacalny, ponieważ niezależnie od ciężaru ciasta, bęben pomoże utrzymać jego ciężar – wystarczy tylko wybrać odpowiednią grubość i rozmiar.

Jednak ze względu na ograniczenia grubości innych podkładek do ciasta, niektóre z nich mogą mieć grubość zaledwie 5 mm lub 9 mm, co utrudnia podtrzymywanie cięższych ciast. Jeśli wahasz się, czy kupić wałek do ciasta, najpierw zamów kilka próbek do przetestowania.

Możesz ich potrzebować przed złożeniem zamówienia

PACKINWAY stał się kompleksowym dostawcą oferującym pełną obsługę i gamę produktów do pieczenia. W PACKINWAY możesz zamówić spersonalizowane produkty do pieczenia, w tym między innymi formy do pieczenia, narzędzia, dekoracje i opakowania. Celem PACKINWAY jest świadczenie usług i dostarczanie produktów miłośnikom pieczenia, którzy poświęcają się branży piekarniczej. Od momentu podjęcia współpracy zaczynamy dzielić się radością.

Czas publikacji: 26 października 2022 r.