Wiele osób, które nie są profesjonalistami w pieczeniu, może chcieć po prostu spróbować upiec ciasto. Kupując ciasto Mogą popełnić błąd, ponieważ nie wiedzą, jak zamówić – po prostu weź to, co im przyjdzie do głowy. Dlatego przed zakupem należy zapoznać się z podziałem foremek na ciasto. W tym artykule skupię się na szczegółowym omówieniu foremek i pojemników na ciasto. Myślę, że z łatwością zrozumiesz również niektóre informacje na temat innych foremek. Następnie szczegółowo omówię podstawę i pojemnik na ciasto. Proszę o cierpliwą lekturę artykułu.
Czym jest podkładka pod ciasto?
Po pierwsze, musisz wiedzieć, czym jest podkładka pod ciasto. Podkładka to taca, na której umieszcza się ciasto, plastikowa lub papierowa. Niektórzy mogą uważać, że podkładka jest przestarzała. W rzeczywistości, dopóki jest umieszczona w pudełku na ciasto, nie zwraca się na nią zbytniej uwagi, ale dla wielu osób zajmujących się tradycyjnym pieczeniem, zakup podkładki jest nadal koniecznością. Dzięki podkładce do ciasta będziesz mieć stałe miejsce na ciasto w pudełku bez żadnych odchyleń, a także zapewnisz kontrast. Idealnie nadają się do większości ciast i można ich używać wielokrotnie, o ile używa się ich ostrożnie podczas krojenia. Plastik jest droższy, dlatego większość osób kupuje papierowe podkładki.
Zazwyczaj są tańsze, a do układania tortów w stosy używa się cienkich, sztywnych desek, ponieważ łatwo je przykryć i zapewniają odpowiednie podparcie dla tortu. Podkładki pod tort występują w wielu kształtach, rozmiarach i grubościach, od desek wycinanych po beczki! Oferujemy szeroki wybór! Możesz również kupić tort w kolorze złotym lub srebrnym. folia aluminiowa, jeśli chcesz ponownie wykorzystać deski lub przykryć je, aby zminimalizować ilość odpadów.
Na papierze stosuje się wiele materiałów. Mamy tekturę dwustronną szarą, tekturę falistą, płytę MDF, niektóre mini tekturki wykorzystują również biały karton jako rdzeń papierowy, a następnie górną i dolną stronę powłoki foliowej, więc środek jest biały. Z kolei niektóre mini tekturki wykorzystują dwustronną szarą tekturkę jako rdzeń papierowy, więc środek jest szary, co również budzi wątpliwości niektórych klientów. W rzeczywistości stosuje się różne materiały, a każdy materiał daje inny efekt. Możesz wybrać potrzebną podkładkę na ciasto, biorąc pod uwagę właściwości materiału.
Podwójna szara tektura
Materiał ten może mieć grubość od 1 mm do 5 mm.
Można go wykonać w formie wykrojnika, z wierzchnią warstwą pokrytą folią aluminiową. Grubość 1-2 mm jest idealna do lżejszych ciastek twinkies i biszkoptów, a także może być stosowana na spód każdej warstwy biszkoptu lub małych tortów owocowych, np. na tortach weselnych i tortach wielowarstwowych. Możemy pomóc w dostosowaniu foremek do tortów o różnych rozmiarach i kształtach, dzięki czemu nie musisz martwić się o znalezienie odpowiedniej foremki do ukrycia pod tortem; foremka o grubości 3 mm nadaje się do cięższych tortów owocowych i biszkoptów. Dobrze sprawdza się również w tortach warstwowych; grubość 4-5 mm jest lepsza, ponieważ jest wytrzymała, a cienka po prostu nie sprawdza się zbyt dobrze.
Można również użyć różnych papierowych podstawek pod tort, które nie przeciekają do środka. Nadają się do użycia z pojedynczym tortem. Wyciek spodu tortu z opakowania sprawi, że będzie wyglądał bardziej efektownie.
Tektura falista
Grubość tego materiału wynosi 3 mm na sztukę, ale można skleić 2 kawałki i kilka w jeden, uzyskując w ten sposób bardzo grubą podkładkę pod ciasto. Jeśli chodzi o cienkie, faliste podłoże pod ciasto, jest ono dostępne w grubości 3 mm lub 6 mm i służy również do podtrzymywania lekkich ciast. Ponadto, ponieważ tektura falista ma swoje własne linie faliste, podczas jej stosowania należy zwrócić uwagę na jej wytrzymałość, w przeciwnym razie łatwo ją złamać.
Płyta MDF
Materiał ten może mieć grubość od 3 mm do 12 mm.
Chociaż jest najcieńsza, bo ma zaledwie 3 mm, nie należy jej lekceważyć, ponieważ jej twardość w porównaniu z podwójną szarą płytą o grubości 5 mm jest niewielka. Ponieważ jest wykonana z drewna, jest znacznie twardsza od pozostałych. Dlatego waga płyty MDF o grubości 12 mm jest prawie taka sama jak cegły. Dlatego należy również zwrócić uwagę na jej prawidłowe użytkowanie, w przeciwnym razie uderzenie lub oberwanie może być bardzo bolesne.
Niektórzy klienci zastanawiają się również, dlaczego transport tej formy do ciasta o tym samym rozmiarze i grubości jest znacznie droższy niż innych. Jednym z powodów jest jej ciężar, a drugim drewniane elementy. Przed eksportem musimy pobrać opłatę za kontrolę towaru. Podsumowując, jest ona znacznie droższa niż inne papierowe formy do ciasta dostępne na rynku.
Co to jest cake drum?
W rzeczywistości bęben na ciasto jest rodzajem podstawki pod ciasto. Można powiedzieć, że oba elementy pozostają w relacji inkluzji i inkluzji. Zakres bębna na ciasto jest znacznie mniejszy niż podstawy pod ciasto.
Bębny do ciasta można stosować głównie z tektury falistej. Do produkcji twardych bębnów do ciasta używa się kilku rodzajów tektury podwójnej szarej, dopasowanej do tektury falistej, a niektóre grube płyty MDF są również znane jako bębny do ciasta.
W porównaniu z podkładkami pod tort, to uniwersalne określenie, lepiej odróżnia bębny do tortów, ponieważ są wystarczająco grube, zazwyczaj około 12 mm. Możemy również wykonać inne grubości, np. tekturę falistą o grubości nawet 24 mm. Większość naszych aktualnych produktów ma grubość 12 mm, a klienci potrzebujący grubszych modeli mogą również skontaktować się z nami w celu uzyskania wyceny.
Idealnie nadaje się na tort weselny lub tort warstwowy. Sprawdziliśmy również, że podstawa tortu o grubości 12 mm wytrzymuje hantle o wadze 11 kg, które następnie służą do podparcia tortu wielowarstwowego. Nie powinno być problemu. To również zwykła podkładka pod tort, która nie nadaje się do niczego.
Ponadto, jeśli chcesz udekorować podkładkę pod ciasto, owiń ją wstążką, ponieważ owinięcie jej na cienkiej podkładce jest zbyt nieestetyczne, jedynie gruba podkładka może ją utrzymać.
Podsumowując, bęben pod tort jest w rzeczywistości podzbiorem podstawki pod tort, która jest grubsza niż standardowa podstawka. Dodatkowo, wymieniliśmy kilka metod wykorzystania podstawek pod tort, mając nadzieję, że będą one dla Ciebie pomocne.
Możesz ich potrzebować przed złożeniem zamówienia
PACKINWAY stał się kompleksowym dostawcą oferującym pełną obsługę i gamę produktów do pieczenia. W PACKINWAY możesz zamówić spersonalizowane produkty do pieczenia, w tym między innymi formy do pieczenia, narzędzia, dekoracje i opakowania. Celem PACKINWAY jest świadczenie usług i dostarczanie produktów miłośnikom pieczenia, którzy poświęcają się branży piekarniczej. Od momentu podjęcia współpracy zaczynamy dzielić się radością.
Jeśli prowadzisz działalność gospodarczą, możesz polubić
Czas publikacji: 28-02-2023
86-752-2520067

